荒木鰹節店オリジナル。宗田鰹の燻製を丁寧に骨を取り、厚く削りました。最初はダシ用に販売しようと思ってましたが、食べてみたらバツグンにおいしかったので、おつまみとして販売してます。評判良いです。

８０g ４５０円です。