荒木鰹節店

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商品紹介

炭火焼 焼きあご

【カテゴリー: あご (とびうお)】

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冬の出しの王様、平戸産の焼アゴ。お吸物やおでんのだし。長崎のお正月のお雑煮のだしは、やはり焼アゴですね。2〜3年前はブームでとんでもない価格でしたが、最近は 落ち着いています。だしをとった後のアゴを食べる方もいるとかいないとか…。

80g税込 650円