柚子こしょう
【カテゴリー: 調味料】

長崎 小浜産の柚子こしょうです
おばちゃん達の手作りの商品です。
コショウといってますが、一般的なコショウではなく唐辛子のことを指しています。九州の方言が残ってるみたいですね。柚子の皮を細かく切って、青唐辛子と混ぜて作っています。赤唐辛子と混ぜた赤い柚子こしょうもあるんですが、当店に今置いてるのは青い柚子こしょうです。 うどん、焼肉、焼魚、パスタ、お刺身、お味噌、天ぷら、意外なところではピザなどにもご利用いただけます。
1瓶500円(税込)です。
現在品切れ、申し訳ありません